水果健康养生大全:苹果的功效与作用
发布时间:2020-09-22 10:28:16

 苹果简介:


  苹果形状圆球形,味甜,口感爽脆,且富含丰富的营养,是世界四大水果之冠。苹果通常为红色,不过也有黄色和绿色。苹果是一种低热量食物。苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,其有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩,为人们最常食用的水果之一。


  营养价值:


  苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维,另含有苹果酸,酒石酸,胡萝卜素,是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。


  1.降低胆固醇


  保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。


  2.防癌抗癌


  减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。


  3.血管清理剂


  改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。


  4.促进胃肠蠕动


  协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。


  5.维持酸碱平衡


  苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。


  6.减肥


  苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的


  苹果能保护男人的前列腺:


  苹果是水果之王。最近瑞典的一项研究又为吃苹果增加了一条新理由——保护前列腺。


  研究者选取了78名患有慢性前列腺炎的人为研究对象,平均年龄为55岁。在为期一年的常规治疗中,他们要求一半人每天吃1~2个苹果,另外一些人不吃。结果,在排除了其他生活因素影响后,坚持吃苹果的人康复效果仍然优于不吃苹果者。


  研究者分析,这可能是苹果中的锌在起作用。慢性前列腺炎患者的前列腺液内,锌含量比正常者明显降低,通过吃苹果来补锌,不仅没有任何副作用,而且有利于人体吸收和利用。一般每天1~2个苹果就可达到帮助治疗前列腺炎的目的。另外,男性也可以吃些花生、核桃、芝麻、松子来补锌。


  怎么选购:


  苹果有:红富士,嘎啦,红将军,乔纳金,红星,秦冠,黄元帅等品种。


  红富士:1、看苹果柄是否有同心圆,由于日照充分,比较甜。2、看苹果身上是否有条纹,越多的越好。3、苹果是越红,越艳的好。


  秦冠:1、挑大小匀称的(最好是中等大的)2、用手按下苹果,按的动的就是甜的,按不动的就是酸的。3、颜色要均匀。


  黄元帅:1、挑颜色发黄的,麻点越多越好。2、用手掂量,轻的比较绵,重的比较脆。